에어프라이어를 이용한 간단요리와 와인 즐기기 (+아이폰 화질차이)

안녕하세요! 주말을 맞이하여 쉬어가려던 찰나
에어프라이어를 이용한 간단 요리에 대해 알게 되어 두 와인과 함께 즐겨 보았습니다.

우선, 오늘 즐길 와인 소개부터 하겠습니다.

첫번째 와인

프레시넷, 꼬든 네그로 까바 브뤼

프레시넷, 꼬든 네그로 까바 브뤼 (스파클링 와인)
당도	조금 낮음
산도	조금 낮음
바디	조금 가벼움
탄닌(타닌)	적음
도수	11.5도
어울리는 음식	치즈,샐러드,해산물

두번째 와인

룩벨레어 로제 팬텀

룩벨레어 로제 팬텀 (스파클링 와인)
당도	조금 낮음
산도	보통
바디	조금 높음
탄닌(타닌)	낮음
도수	12.5도
어울리는 음식	소고기,스시

룩벨레어 아랫부분에 로고 불키는 버튼이 있습니다.

그럼 이제 에어프라이어로 할 간단 요리에 대해 알아볼까요?

룩벨레어 로제 팬텀과 함께 먹기 위해
저희가 한 요리는 스테이크와 새송이버섯 구이입니다.
음식재료: 새송이버섯3개, 양파 1개, 마늘 작은 1 봉지, 소고기 600g(부채살)
후추, 소금, 올리브유, 버터

요리방법

STEP1. 마늘과 양파를 손질해 줍니다.
STEP2. 새송이버섯에 소금과 후추 간을 한 뒤 에어프라이어에 넣어줍니다.
STEP3. 손질한 마늘과 양파를 에어프라이어에 넣어 줍니다.
STEP4. 새송이버섯과 양파, 마늘 위에 올리브유를 살짝 둘러줍니다.
STEP5. 에어프라이기를 180도에 10분 돌려주고, 스테이크에 소금과 후추 간을 해놓습니다.
STEP6. 10분이 지나면, 새송이버섯과 마늘, 양파를 한번 뒤집어 주고 180도에 10분 다시 돌려줍니다.
STEP7. 에어프라이어안에 있는 것들을 그릇에 빼주시고, 소고기를 넣고 위에 버터를 올려줍니다.
STEP8. 소고기를 180도에 10분 돌려줍니다.
STEP9. 소고기를 뒤집어서 180도에 5분 돌려줍니다. (미디엄 기준)
STEP10. 끝!

+추가
에어프라이어를 기다리는 동안 프레시넷과 어울리는 카나페 느낌으로 치즈와 방울토마토를
조합해서 간단하게 준비를 해봤습니다.

저희가 사용한 치즈는 헬로멜로(플레인)으로 껍질을 까서 그릇 위에 올려 주신 다음,
방울토마토를 반잘라서 위에 하나씩 올려 주었습니다.
(간단하고 맛있어요! 강추!)

아래 보이시는 사진은 먹을 준비가 끝났을 때에요!

준비완료!

그럼 이제 분위기를 좀 내볼까요?

mood

+번외, 아이폰 화질 차이

왼쪽은 아이폰 8+, 오른쪽은 아이폰 12 pro입니다.

아이폰8+와 아이폰12프로 화질차이

사진촬영에 도움을 주신 뽀꼬로그 (tistory.com)님 감사합니다!

제 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다!
다음에도 좋을 글 가지고 돌아올게요.
A presto! (See you soon!)